Hakiki Ayvalık tostlarının vazgeçilmez lezzeti olan Mihaliç Peyniri, Balıkesir Erdek Yarımadası’nın zengin ve kaliteli sütlerinden üretilmektedir. Bölgenin doğal yapısı ve hayvancılık geleneği sayesinde elde edilen sütler, peynire kendine özgü aroma ve yüksek süt oranı kazandırır.
Mihaliç Peynirinin en belirgin özelliklerinden biri, ilk çiğnendiğinde hissedilen hafif “gıcır gıcır” dokusudur. Bu yapı, peynirin yüksek süt oranına sahip olmasından kaynaklanır ve kaliteli Mihaliç Peynirinin önemli göstergelerinden biridir.
Ürünümüz, özellikle tostlarda kullanılmak üzere az tuzlu formda hazırlanmıştır. Isıtıldığında yoğun şekilde eriyen, uzayan ve sünen yapısıyla tostlara eşsiz bir lezzet ve kıvam kazandırır. Bu özelliği sayesinde kaşar peyniri yerine tercih edilen geleneksel bir tost peyniridir.
İsteğe bağlı olarak daha uzun süre dinlendirilmiş ve olgunlaştırılmış çeşitleri de bulunmaktadır. Kahvaltılarda, sıcak sandviçlerde ve özellikle hakiki Ayvalık tostlarında güvenle tercih edebilirsiniz.
Menşei: Balıkesir – Erdek Yarımadası
Öne Çıkan Özellikleri:
Orijinal Balıkesir Erdek Yarımadası sütlerinden üretilmiştir.
Yüksek süt oranına sahiptir.
Çiğnendiğinde kendine özgü hafif gıcır dokusu hissedilir.
Eridiğinde yoğun şekilde uzar ve süner.
Tost ve sıcak sandviçler için idealdir.
Az tuzlu olarak satışa sunulmuştur.
Geleneksel Mihaliç peyniri lezzetini sunar.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.