Bazı peynirler vardır, yalnızca bir gıda ürünü değil adeta bir sanat eseridir. İşte %100 Keçi Sütü Kaşar Peyniri de tam olarak böyle bir lezzet.
Tamamı keçi sütünden üretilen bu özel peynir, pişirilmiş ve kaynatılmış sütlerden gelen yoğun aromasıyla gerçek peynir gurmelerine hitap eder. Üretiminde kullanılan süt miktarı standart birçok peynire göre çok daha yüksektir. Bu nedenle hem aroması hem de besleyiciliği son derece yoğundur.
Olgunlaşma süreci sonunda ortaya çıkan yapı, rendelenmeye son derece uygundur. Özellikle yeşil salataların üzerinde, makarnalarda, risottolarda ve gurme sunumlarda kullanıldığında yemeğe bambaşka bir karakter kazandırır. Keçi sütüne özgü kendine has aroma, yemeklerin lezzetini baskılamadan tamamlar ve zenginleştirir.
Yüksek süt oranı sayesinde yoğun bir gövdeye sahip olan bu peynir, dayanıklı yapısıyla uzun raf ömrü sunar. Doğru koşullarda muhafaza edildiğinde lezzetini ve kalitesini uzun süre korur.
Keçi sütünden üretilmiş gerçek bir peynir arayanlar için hazırlanan bu özel ürün, sofralarda fark yaratacak premium lezzetlerden biridir.
Öne Çıkan Özellikleri
* %100 keçi sütünden üretilmiştir.
* Kaşar formunda olgunlaştırılmıştır.
* Pişirilmiş ve kaynatılmış sütten yapılmıştır.
* Yüksek süt oranına sahiptir.
* Standart peynirlere göre daha fazla süt kullanılarak üretilir.
* Rendelenmeye son derece uygundur.
* Salata ve makarnalara özel aroma kazandırır.
* Yoğun ve karakteristik keçi sütü lezzeti taşır.
* Dayanıklı yapıya ve uzun raf ömrüne sahiptir.
* Gurme mutfaklar için ideal bir peynirdir.
Servis Önerisi
Yeşil salataların üzerine rendelenerek, makarnalarda, risottolarda ve peynir tabaklarında kullanılması tavsiye edilir. Özellikle sıcak yemeklerde keçi sütüne özgü aroması daha belirgin şekilde hissedilir.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.