Açıklama
Antalya’nın Kaş ilçesine bağlı Sarıbelen Köyü’nün eşsiz doğasında yetişen zeytinlerden hazırlanan bu özel kırma yeşil zeytin, geleneksel yöntemlerle üretilmektedir. Bölgenin temiz havası, verimli toprakları ve denize yakın konumu zeytinlere kendine özgü bir aroma kazandırmaktadır.
Zeytinler hasat edildikten sonra tek tek taşla kırılır ve doğal yöntemlerle tatlandırılır. Bu geleneksel üretim şekli sayesinde zeytinin doğal yapısı korunurken, acılığı büyük ölçüde giderilir ve ortaya son derece dengeli bir lezzet çıkar.
İdeal tuz oranına sahip olan ürünümüz, berrak suyu, canlı rengi ve dolgun taneleriyle sofralarda fark yaratır. Limonunu sıkıp üzerine kaliteli bir zeytinyağı gezdirdiğinizde, yanında taze köy ekmeğiyle adeta başlı başına bir öğüne dönüşür.
Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olan Sarıbelen Kırma Yeşil Zeytin, doğal lezzet arayanlar için en özel yöresel ürünlerimizden biridir.
Öne Çıkan Özellikleri
Antalya Kaş Sarıbelen Köyü zeytinlerinden üretilmiştir.
Geleneksel olarak taşla tek tek kırılmıştır.
Doğal yöntemlerle tatlandırılmıştır.
Acılığı yok denecek kadar azdır.
Tuz oranı dengeli ve idealdir.
Dolgun ve etli tanelere sahiptir.
Kahvaltılık tüketim için idealdir.
Limon ve zeytinyağı ile mükemmel uyum sağlar.
Katkı maddesi ve yapay işlem içermez.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.