Geleneksel yöntemlerle üretilen Bergama Tulum Peyniri, ağırlıklı olarak koyun sütünden yapılmaktadır. Üretim sürecinde eser miktarda inek sütü bulunabilir ancak ana karakterini koyun sütünün yoğun aroması ve doğal lezzeti oluşturur.

Doğal şırdan mayası ile mayalanan peynirimiz dinlendirilmiş özel bir tulumdur. Tuz oranı oldukça düşük tutulmuştur. Rahatsız etmeyen dengeli aroması sayesinde kahvaltılarda, meze sunumlarında ve günlük tüketimde keyifle tercih edilir.

Aşırı sert bir yapıya sahip değildir. Kaşar peyniri gibi rahat kesilebilen kıvamı sayesinde kullanım kolaylığı sunar.

• Ağırlıklı koyun sütünden üretilmiştir
• Eser miktarda inek sütü içerebilir
• Doğal şırdan mayalıdır
• Dinlendirilmiş özel tulum peyniri
• Az tuzlu doğal lezzet
• Sert olmayan kolay kesilebilir yapı
• Katkı maddesi içermez
• Kahvaltılık ve sofralık kullanıma uygundur

Doğal yapısı, dengeli aroması ve geleneksel üretim yöntemiyle gerçek Bergama tulum lezzetini sofralarınıza getiriyoruz.